Autore: Maria Rosaria D'Oria

Si pensa comunemente che i carboidrati (pasta, cereali, pane) non vadano consumati a cena in quanto andando a dormire immediatamente…

Gli ormoni della tiroide, la triiodotironina (T3) e la tetraiodotironina o tiroxina (T4) sono fondamentali nel regolare la funzionalità cardiaca,…

Il Radicchio rosso è un ortaggio ricco di acqua, fibre, vitamine e sali minerali. Esso ha proprietà depurative e grazie…

Le spezie possono essere d’aiuto nel dimagrimento ma non aspettiamoci da esse miracoli. Per avere un effetto esse devono comunque…

Il surimi, aspetto invitante, si tratta di polpa di granchio, ne siamo sicuri? Il surimi, o finta polpa di granchio,…

Durante l’inverno abbiamo bisogno di introitare più calorie rispetto a quando fa caldo, in quanto con il freddo dovendo mantenere…

In un’epoca in cui il cibo è tempestato di inquinanti, cancerogeni e di sostanze chimiche il biologico viene visto e…