Gnocchi alla sorrentina

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Oggi parliamo di un piatto classico della cucina italiana che regna le tavole delle domeniche d’inverno. Il suo condimento per eccellenza è il ragù!

Si tratta degli GNOCCHI.

Ci sono vari metodi per prepararli, ma io preferisco quello classico, ovvero gli gnocchi di patate.

Servono pochi ingredienti FARINA, UOVA e PATATE.

 Potete avvantaggiarvi il lavoro iniziando la preparazione degli gnocchi il sabato sera, così la domenica mattina basta metterli in forno per  terminare la cottura.

Di seguito la video ricetta passo passo così da aiutarvi ricetta degli gnocchi

Martina (Dori Stella)

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