PASTA FAGIOLI E COZZE
Ecco una ricettina che può esservi d’aiuto per quando vengono i vostri ospiti. Non so se capita anche a voi, ma io entro nel panico quando ho commensali a casa,…
Gnocchi alla sorrentina
Oggi parliamo di un piatto classico della cucina italiana che regna le tavole delle domeniche d’inverno. Il suo condimento per eccellenza è il ragù! Si tratta degli GNOCCHI. Ci sono…
Panini alla zucca
Ottobre sta arrivando e con esso l’inverno. In questo periodo si iniziano a vedere enormi zucche rotonde che saranno le protagoniste del 31 Ottobre sia sui nostri balconi come lanterne…
Ricotta e pera
Un dolce super fresco della costiera amalfitana. Oggi vi propongo la mia variante, spero che vi piaccia. Per la video-ricetta completa con tutti i passaggi-> ricetta Io ho usato le pere…
Filetti di orata impanati
Un secondo piatto super veloce, giusto il tempo di mettere la tavola. La maggior parte delle volte, cucinare il pesce non è una cosa molto allettante, ma oggi vi voglio…
ZUPPA DI CECI
Con il freddo che sta arrivando, c’è qualcosa migliore da mangiare se non una calda e gustosa zuppa di ceci ricca,sostanziosa e genuina?? Ingredienti 1 carota 1 costa Sedano ½…
Sbriciolata di Patate
Ingredienti: 600 gr patate 250 gr di farina 00 1 uovo 1 cucchiaino i lievito istantaneo 1 pizzico di sale 200 gr di prosciutto corro 300 gr di provola secca…