Plumcake di minestrone
In casa tutti abbiamo nel proprio freezer una confezione di minestrone, rimane lì per mesi interi. Oggi gli diamo una…
Tiramisù alle fragole e gocce di cioccolata
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Con l’arrivo della bella stagione iniziano i primi dolci estivi. Un dolce che nè fa da padrone è il tiramisù…
La Parigina
Cinque minuti e la vostra gustosa parigina è pronta. Da oggi non dovete più andarla a comprarla, potete farla in casa.…
Parmigiana di zucchine
Un modo diverso per cucinare le zucchine. In questi giorni avevo in mente di cucinare la parmigiana, ma stando sempre…
Pastiera napoletana
Vi presento la regina delle tavole nel periodo di Pasqua: la Pastiera. Ci sono due scuole di pensiero, la napoletana…
Pastiera al cioccolato
Una versione moderna della pastiera, con l’aggiunta di un ingrediente che la crea più invitante. Mi era rimasto un pò…
Danubio morbidissimo
Ingredienti 600/700 grammi di farina (farina 00, manitoba) 1 lievito di birra + q.b. latte (per sciogliere il lievito) 150…
Tortano
Oggi voglio svelarvi la mia ricetta del tortano, una tradizione di Pasqua. Ingredienti – 1 kg Farina – 2 cubetti…
Casatiello dolce
Il Casatiello dolce è un dolce tipico campano nel periodo di Pasqua. La preparazione è un po’ lunga a causa…