La Zeppola nelle regioni dell’Italia centro-meridionale è un dolce tipico della festa di San Giuseppe, da un punto di vita nutrizionale contiene un’elevata quantità di calorie, grassi e zuccheri, anche se stiamo a dieta non dobbiamo privarcene, una zeppola domani, giorno di festa, ci può stare per tutti. La parola d’ordine è sempre “moderazione”!

Dott.ssa Maria Rosaria D’Oria

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